廚房設(shè)備的分類有哪些?
廚房設(shè)備一般分為:1、儲(chǔ)藏設(shè)備,其分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)的。儲(chǔ)藏設(shè)備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。2、洗...
點(diǎn)擊量:435發(fā)表時(shí)間:2021-01-29不銹鋼廚具為什么會(huì)出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象?
隨著時(shí)代的進(jìn)步,如今不銹鋼技術(shù)已經(jīng)普及到了各行各業(yè),但是隨著我們對(duì)不銹鋼制品的使用增加,大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,那就是廣告里說的不銹鋼不會(huì)生銹,但是我們買回來卻有一些生銹了,這是怎么回事呢,今天就帶大家...
點(diǎn)擊量:631發(fā)表時(shí)間:2021-01-29如何選擇廚房設(shè)備排煙罩??
關(guān)于廚房設(shè)備排煙罩的種類和選擇1、簡易沒有擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合不同的靈活機(jī)動(dòng)場(chǎng)所,便于加工裝置,價(jià)格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)作用相對(duì)較差,簡單使油煙在廚房作業(yè)人員面前回旋,而且簡單構(gòu)成油...
點(diǎn)擊量:720發(fā)表時(shí)間:2021-01-27廚房設(shè)備的維修方法
廚房設(shè)備維修是指針對(duì)廚房內(nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問題的情況下,進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設(shè)備的維修和商用廚房設(shè)備的維修。這些維修服務(wù)有一定的技術(shù)性,大多需要專業(yè)人員來進(jìn)行。下面我針對(duì)家用和商用兩...
點(diǎn)擊量:414發(fā)表時(shí)間:2021-01-27